【花会席 ¥13,200】豪華!季節の厳選食材をふんだんに使った本格会席を堪能する特撰コース〈全8品〉
ほっと寛ぐひと時を。選び抜いた旬の食材を使い、職人技を活かした彩り豊かな会席に仕立てます。優雅なランチやお食事にもぜひご利用ください。
コース内容(全8品)
- 先 附 豆腐チーズ寄せ
天枸杞の実前 菜 鴨ワイン蒸し
燕生姜
無花果白酢和え
穴子茶巾寿司
玉子べっこう
天豆檸檬蜜煮
稚鮎姿揚げ御 椀 真鯛薄葛仕立て
五色野菜 天 千鳥柚子御造里 鮪角造り
伊佐木焼霜造り
眼張削ぎ造り
縞鮗削ぎ造り
妻一式 山葵煮 物 銀むつ野菜餡
九条葱 天木の芽焼 物 陶板焼き
黒毛和牛
新馬鈴 ペコ玉葱 チリ酢揚 物 賀茂茄子揚出し
髢葱 赤卸し食 事 新生姜御飯
赤出汁 香の物甘 味 羊羹 フルーツゼリー 日向夏ピール
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