コース内容

アミューズ
季節のスープ

アンティパスト　冷前菜
本日の前菜３種盛り合わせ

アンティパスト　２つ目の前菜
カダイフを巻いた海老のフリット　パプリカのアラビアータソース

パスタ
自家製タリオリーニ
ズワイガニとグリーンアスパラ　濃厚なビスクソース

魚料理
鮮魚のソテー
サフラン香る魚介のスープ

肉料理
オーストラリア産仔羊背肉の炭火焼き　アニスのソース

デザート
本日のドルチェ

珈琲　プティフール
自家製パン