～串の日～
「く（９）し（４）」の語呂合せ。
日本の串の字は誤用で，正しくは丳と書いたそうです。
古くは竹串を利用して、焼いたそうです。

フランス語では、串のことを、ブロシェット　brochette
と言います。
肉や　魚貝　　野菜を　串に刺して炭火にかざしたり網焼きにします。
ブールブランソースなどが合うそうです。
現在　プロシェットなど串は金属が主流です。

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