日別アーカイブ: 2018年5月12日

イタリア料理5月6月のランチメニューのご案内

イタリア料理5月6月のランチメニューのご案内

イタリア料理のランチのメニューがかわりました
初夏の旬の食材をつかったメニューです

アンジェラ2000円
有機野菜サラダ (ハーフ)又は 本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー

ローマの昼下がり3000円
有機野菜サラダ (ハーフ)又は 本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー

 

★選べる有機野菜サラダ

■シーザー
小田原産有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ

■バルサミコ
ほんのり温かいキノコ入りサラダ バルサミコ風味

■特製ドレッシング
ほんのり温かいキノコ入りサラダ 特製ドレッシング

■マッシュルーム
高知県産によどマッシュルームと生ハムのサラダ アンチョビ風味のクロスタ添え(+400円)

★選べるパスタ
■トマト
新鮮な茄子のフリット入りアマトリチャーナ ローマ風

■ビアンコ
旬のアーティチョークと自家製サルシッチャのガーリック風味

■クリーム
新鮮なエビ、ベーコンとレタスのトマトクリームソース

■ラグー
黒毛和牛と白金豚のラグーポルチーニ茸風味

■ヘルシー
シチリア風カポナータとモッツアレラチーズ添え

■ニョッキ
新鮮なエビ グリンピースとプロシュートコットのクリームソース

■カルボナーラ
皮付き自家製ベーコンと讃岐コーチン卵のカルボナーラ(+300円)

■ガレット
長野県産挽きたて新鮮そば粉のガレット ポーチドエッグ ベシャメルソースとプロシュートコット添え(+400円)

■季節のパスタ
高知県産フルーツトマトとバジリコのアンチョビ風味(+400円)

パスタのハーフサイズは ¥100 引き、ラージサイズは ¥100 増し

★選べるメイン料理

■お魚料理
瀬戸内海産本日のお魚料理 +¥500

■鶏もも肉
新鮮な若鶏モモ肉のポッシェ

■ポークフィレ
やわからなポークフィレのソテー レモンソース

■絹かわなす
ボリューム満点!愛媛県産絹皮ナスのムカサ風(+200円)

■ポークタン
柔らか仕立てのポークタン ラヴィコットソース(+300)

■ポークロース
岩手県産白金豚ロース肉のインボエルティーノ トマトソース添え(+400円)

■レバーグリル
北海道産乳飲み仔牛の新鮮なレバーグリル サラダ仕立て(+400円)

■ホホ肉
黒毛和牛ホホ肉コンフィオリーブのクロスタ添え(+500円)

■仔羊
骨つき仔羊ロース肉のグリル(+2,000円)

■ランプ
黒毛和牛ランプ肉のステーキ200g(+4,000円)

■フィレ
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 100g(+4,500円)

 

絹皮ナス 果皮果肉とも非常に柔らかく、水気が多く甘味がある。