イタリアン
贅を極めた 車海老のサラダ
夏の特別コース
車海老のコンソメジュレとトウモロコシのムース
車海老とホワイトアスパラガスのサラダ仕立て フランボワーズヴィネガーのソース
旬のアユのコンフィとフルーツトマトのコンフィ オリーブのタップナード添え
新鮮な海の幸とバジリコペーストの 自家製冷製カッペリーニ
瀬戸内海産 活アナゴのマトロート風 パルメザンチーズのリゾット添え
レモンのソルベ
黒毛和牛フィレ肉の厚切り炭火焼き
季節のフルーツを使用したロールケーキ
自家製パン
コーヒー
¥10,000 (税金 サービス料別)
7月31日(火)迄 前日までにご予約の上ご利用ください。