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日本料理香川 ドリンクメニューのご紹介

ドリンクメニュー

(税込価格)

日本酒

八剱  (長野)本醸造  180ml 550円
住吉  (山形)純米   180ml 660円
男山  (北海道)純米  180ml 660円
加茂鶴 (広島)本醸造  180ml 660円
立山  (富山)本醸造  180ml 660円
北雪  (新潟)純米   180ml 770円
鬼ごろし(岐阜)本醸造  180ml 693円
奥の松 (福島)特別純米 180ml 770円
雪の茅舎(秋田)純米吟醸 180ml 880円
立山  (富山)純米吟醸 180ml 1650円
八海山 (新潟)純米吟醸 180ml 1650円
紅梅一輪(茨城)純米吟醸 720ml 4180円
浦霞 弾(宮城)純米吟醸 720ml 6600円
横笛  (長野)本醸造  720ml 4620円
超辛口酒 けじめ
横笛  (長野)本醸造  300ml 1870円
超辛口酒 けじめ
横笛  (長野)大吟醸  720ml 9900円
深水
横笛  (長野)純米酒  720ml 2640円
横笛  (長野)純米酒  300ml 1320円
横笛  (長野)生貯蔵酒 300ml 1100円
ひとめぼれ

四国の日本酒

金陵  (香川)本醸造  180ml 660円
金陵 煌(香川)純米大吟醸180ml 2200円
酔鯨  (高知)吟醸   180ml 825円
土佐鶴 (高知)本醸造  180ml 715円

芋焼酎

鳴門金時  (徳島)720ml 5500円
グラス 660円
大魔王   (鹿児島)720ml 6600円
グラス 759円
吾唯足知  (鹿児島)720ml 9900円
グラス 1100円
特上大魔王 (鹿児島) 600ml13200円
グラス 1430円
魔王    (鹿児島) 18L 49500円
グラス 1430円
森伊蔵   (鹿児島) 1.8L 82500円
グラス 3300円

麦焼酎

吉四六   (大分) 720ml 7700円
グラス 880円
いいちこ黒瓶(大分) 720ml 5500円
グラス 6600円
三年貯蔵  (福岡) 720ml 5500円
グラス 660円

米吟醸

房の露   (熊本) 720ml 6600円
グラス 770円

ビール

アサヒビール     スーパードライ 生 250ml 660円
プレミアムビール熟撰 中瓶 1100円
ドライゼロ小瓶 ノンアルコール 660円

スパークリングワイン

チンザノ ピノ シャルドネ (辛口) シングル880円 ダブル5500円
チンザノ アスティ          シングル880円 ダブル6600円

白ワイン

ソアベ ボトル5500円
シャブリ ボトル7700円
シャトーボネ ボトル8360円

赤ワイン

メドック ボトル6600円
キャンティクラシコ ボトル7700円
ブルゴーニュピノワール ボトル7700円

ウイスキー

オールドパー12年 シングル1540円 ダブル2750円
シーバスリーガル12年 シングル880円 ダブル1540円
ホワイト&マッカイ シングル660円 ダブル1100円
I.Wハーパー シングル660円 ダブル1100円
ジムビール シングル660円 ダブル1100円
ジャックダニエル シングル770円 ダブル1320円
スーパーニッカ シングル770円 ダブル1320円
竹鶴 シングル770円 ダブル1320円

ソフトドリンク

サンペレグリノ(500ml) 770円
ウーロン茶  オレンジ100%  ペリエ(330ml)  コカ・コーラ
アップル100%  アクアパンナ(500ml)  ジンジャーエール
グレープフルーツ100%  富士ミネラル(360ml)   550円

イタリア料理 サントウベルトス ビステッカのご案内

【ビステッカのご案内】

黒毛和牛の炭火焼きコース【ビステッカ】
厳選された黒毛和牛を炭火焼きで、香ばしく肉の旨味を逃がさず焼き上げました。
ジューシーな肉の美味しさを堪能してください。 記念日や大事な方のおもてなしに最適です。

フィレ「肉の女王」繊細でやわらかな肉の美味しさが魅力
フィレの魅力は、なめらかな柔らかな美味しさ。
牛肉史上最高部位です。
牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かい肉質です。
肉の女王とも呼ばれるこの部位で、赤身本来のおいしさをじっくりご堪能いただけます。

メニュー 一例

アミューズ
イカスミのケークサレとプロシュート
前菜
旬菜の取り合わせ カリフラワーとアンチョビのソース
前菜
海鮮と和みリゾット
パスタ
軍鶏ロックのラグー 自家製パスタ
肉料理
黒毛和牛ビステッカフィレの炭火焼き
デザート
本日のドルチェ
自家製パン
珈琲又は紅茶

Sun-mi高松のご案内

 

Sun-mi高松 外観

 

 

Sun-mi高松 入口

 

1階フロント

Sun‐mi高松は10階だてのビルです。1階が受付(フロント)になっており、常にコンシェルジュのものがおります。ご来店の際は御声掛け下さいませ

 

イタリア料理 サントウベルトス プレミアムコースのご案内

メニュー一例

シェフがこの季節の旬の食材を吟味し
本格的イタリアンを御準備致しております
★仕入の状況により メニューが異なります★

 

アミューズ
シェフおすすめのアミューズ

冷前菜
シェフおすすめの冷前菜

温菜
シェフおすすめの温菜

リゾット
シェフおすすめリゾット

パスタ
シェフおすすめのパスタ

魚料理
シェフおすすめの魚料理

肉料理
黒毛和牛最高級部位
グリル

ドルチェ
シェフおすすめのドルチェ

自家製パン
珈琲又は紅茶

イタリア料理 サントウベルトス ランチコースのご案内

ランチ限定 ジュリエッタ 3,850円

スープ
本日のポタージュ

アンティパスト
豚フィレ肉のトンナート仕立て

パスタ
本日のパスタ

肉料理
鶏モモ肉のソテー
ローズマリー芳るソース

又は

黒毛和牛ランプステーキ(80g)+1980円

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

 

ランチ限定 ローザアルピーナ 5,500円

アミューズ
季節のスープ

アンティパスト 冷前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

パスタ
シェフおまかせパスタ

魚料理
鮮魚のポワレ

肉料理
鴨のロースト 季節のソース

又は

黒毛和牛ランプステーキ(80g)+1320円

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

 

アリエッタ 11,000円

メニュー一例

シェフがこの季節の旬の食材を吟味し
本格的イタリアンを御準備致しております
★仕入の状況により メニューが異なります★

スープ
シェフおすすめの本日のスープ

アンティパスト 冷前菜
鮮魚のカルパッチョ の盛り合わせ

アンティパスト 温前菜
ポルチーニと国産きのこのリゾット

パスタ
シェフおまかせパスタ

魚料理
本日の鮮魚料理

肉料理
黒毛和牛ランプ肉のソテー

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

 

 

3月3日は楽しい雛祭り

3月3日は楽しい雛祭り
食べて楽しい雛祭り!

桃の節句(雛祭り)は、食べものをいただいてお祝いします。

一つ一つ食べ物に縁起の良い意味があります。

〇菱餅:緑赤白を重ねたおもちは、厄除け・清浄・厄病除けの効果で、健やかな成長を願っています。

〇雛あられ:倹約の心を表しています。雛あられも縁起の良い 緑 赤 白です

〇白酒:本来は桃の花びらを浮かべた「桃花酒」で、百歳(ももとせ)を願いました。
江戸時代に白酒ができて定着しました。長寿と健康を願ってのみます

〇はまぐり:潮汁にしていただきます。平安時代は 貝合わせをして遊びました。
はまぐりは対の貝殻しか合わないため、相性の良い相手と巡り合い幸せにすごす、良縁を願います

〇ちらし寿し:海老は髭をはやした老人ににてるので長寿祈願、そして れんこんの穴は見通しのいい人生を願うという意味があります。
健康勤勉を願う豆など、縁起の良い山海の幸を彩り良くちらします。

日本の食文化を今後も大事にしていきたいと思います

春のお祝い 歓送迎会 入社祝い 昇進祝い 等のご予約もお待ち致しております

日本料理 香川 ・ フランス料理 EMU ・ イタリア料理 サントウベルトス

それぞれ、季節の食材をふんだんに使用したコース(会席)料理をご準備致しております。

洋風個室・和風掘りごたつ個室で思い出に残るひと時をお過ごしくださいませ。

 

おすすめ個室

 

3階 スーリール

黒い大理石がまぶしいロココ調の豪華なVIPルームでございます。

最大16名様までご利用可能で、大切な方をおもてなしするのに最適な個室でございます。

 

5階 玉藻

平野物語の大きな屏風のある掘りごたつのVIPルームでございます。

最大16名様までご利用可能で、大切な方をおもてなしするのに最適な個室でございます。

 

イタリア料理 サントウベルトスのメニュー内容が新しくなりました。

○ランチ限定 ジュリエッタ 3,850円

 

スープ
本日のポタージュ

アンティパスト
豚フィレ肉のトンナート仕立て

パスタ
本日のパスタ

肉料理
鶏モモ肉のソテー
ローズマリー芳るソース

又は

黒毛和牛ランプステーキ(80g)+1980円

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

 

○ランチ限定 ローザアルピーナ 5,500円

アミューズ
季節のスープ

アンティパスト 冷前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

パスタ
シェフおまかせパスタ

魚料理
鮮魚のポワレ

肉料理
鴨のロースト 季節のソース

又は

黒毛和牛ランプステーキ(80g)+1320円

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

 

○アリエッタ 11,000円

アミューズ
本日のアミューズ

アンティパスト 冷前菜
鮮魚のカルパッチョ の盛り合わせ

アンティパスト 温前菜
ポルチーニと国産きのこのリゾット

パスタ
シェフおまかせパスタ

魚料理
本日の鮮魚料理

肉料理
黒毛和牛ランプ肉のソテー

デザート
本日のドルチェ

自家製パン 食後のお飲み物とプティフール

 

※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます
※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます