フランス料理 EMU 夏休み!親子で楽しく学ぶテーブルマナー


【小学生から親子で楽しく学ぶフランス料理のテーブルマナー】1ドリンク付15,000円

本格フランス料理をお召し上がりいただきながら、親子で楽しくテーブルマナーを学べる本イベント。
ベテラン講師が正しいナイフ・フォークの使い方やレストランでの所作をわかりやすく、楽しくレクチャーいたします。
夏休みの自由研究や、親子での夏の思い出にぜひご体験ください。

イベント内容
【テーブルマナーレクチャー】
・ フランス料理のコースの流れ
・所作(椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方)
・ナイフ、フォークの使いかた(前菜、魚料理、肉料理)
・スープの飲み方
・パンの食べ方(バターの付け方など)etc.

【乾杯用1ドリンク付 スパークリングワインまたはノンアルコール(ジュース・ウーロン茶)】

コース内容
アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
夏の鮮魚の取合せ キャビア添え

スープ
コンソメスープ

魚料理
オマール海老のロースト ソースカルディナ―ル

肉料理
黒毛和牛のソテー ソースポワブルヴェール

氷菓
バニラアイスクリーム

デザート
マンゴーのパイ詰め

珈琲又は紅茶 プティフール
自家製パン