銀座の総合レストランSun-mi高松
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イタリア料理プレミアムコース22000円~

イタリア料理プレミアムコース22000円~ イメージ

【プレミアムコース】

魚料理と厳選黒毛和牛フィレとフォアグラのソテー等 シェフが旬の豪華厳選食材を吟味  全7品 22,000円 ~ご接待に 記念日に特別な日を本格イタリアンでおもてなし~

SPECIALE
¥22,000

Stuzzichini
前菜の前に小さな一皿

Antipasti
Pesce Marinato e Verdure di Stagione con Caviale
鮃のマリネと季節野菜 カボスの香り キャビア添え

Primi Piatti
Ravioli al Tartufo
トリュフのラビオリ

Pappardelle con Granchi Profum Zafferano
ズワイガニのパッパルデッレ サフランの香り 

Secondi Piatti il Pesce
Pesce del Giorno al Salsa di Vino Bianco con Funghi
本日の鮮魚のソテー
ジロール茸とトランペット茸の白ワインソース

Secondi Piatti la Carne
Fletto di Manzo alla Griglia con Pere e Sedano Rapa al Salsa di Marsala
黒毛和牛フィレのソテー 洋梨と根セロリ添え マルサラソース

Dolci
Cannoli con Mela Cramellata
キャラメリゼした林檎を詰めたカンノーリ

Pane della casa
自家製パン

Caffe o te,Biscotti
食後のお飲み物
ビスコッティ