【季節のイタリアンコース ルッソ】お魚料理 黒毛和牛サーロインが愉しめる 旬の食材を吟味 全品6品お一人様 16500円(税込)
ご接待や特別な日に、大切な方に日頃の感謝を伝えるために、ご自身へのご褒美に、旬の食材を堪能できるコースをご用意しました。新鮮な有機野菜・厳選された高級な鮮魚・ご好評のお肉料理をお楽しみいただけるコースです。美味しいものを食べたい方!おもてなしをしたい方に最適です
2月からのコース一例
-Stuzzichini-
前菜の前に小さな一皿
-Antipasti-
氷見鰤のカルパッチョ 季節野菜とキャビア添え
Carpaccio di Coda Gialla di Himi e Verdure Stagione con Caviale
-Primi Piatti-
トスカーナ伝統的スープ 冬野菜のリボリータ
Ribollita
菜の花とズワイガニを詰めたカネロニ
Cannelloni Ripieni Cima di Rapa e Granch
-Secondi Piatti-
Il Pesce
オマール海老の香草蒸し カプチーノ仕立てのソース
Astice al Vapore con Erbe al Salsa di Americano Stile Cappuccino
La Carne
黒毛和牛サーロインのタリアータ デコポンソース
Tagliata di Manzo al Salsa di Mandarino
Dolci
キャラメル風味のクリームを添えたプロフィットロール
Profiteroles con Crema al Caramello
自家製パン
Pane della Casa
食後のお飲み物 ビスコッティ
Caffè o Te. Biscotti
注意事項
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※ディナータイム別途サービス料10%頂戴しております。
※個室ご希望の場合別途お部屋代を頂戴しております。
※12月ディナータイムのみ個室のご利用不可
※デザートプレートメッセージをご希望のお客様は、ご予約時にメッセージ内容を教えてくださいませ。