おすすめ【プレミアムコース】魚料理と厳選黒毛和牛フィレ シェフが旬の豪華厳選食材を吟味 全7品お一人様 22000円(税込)
特別な日に、大切な方に日頃の感謝を伝えるために、ご自身へのご褒美に、特別なコースをご用意しました。特別コースでは、Sun-mi高松の代名詞とも言える厳選黒毛和牛だけでなく、フォアグラ、鮑、オマール海老など旬の豪華食材を取り入れた贅沢なコース内容となっております。季節によりメニュー内容が異なりますので、詳しくは、ご予約時にお問い合わせください。
Stuzzichini
前菜の前に小さな一皿
Antipasti
サーモンマリネとアヴォカド キャビア添え
Salmone Marinato,Avocado e Verdure Autunnali con Caviale
Primo Piatti
鮑のリゾット サフラン風味
Risotto con Abarone alla Zafferano
イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースで和えたタリアテッレ
Tagliatelle alla Crema con Funghi i Pocini
Secondi Piatti
il Pesce
金目鯛の鱗焼き フレッシュトマト、香草と白ワインのソース
Orata Dorata sauté al Salsa di Vino Bianco con Pomodoro Fresco ed’Erbe
la Carne
黒毛和牛フィレと秋野菜のグリル トリュフソース
Filetto di bue alla Griglia al Salsa Tartufo
Dolci
イタリア栗とジェラートのモンブラン
Torta di Castagne con Gelato
自家製パン 食後のお飲み物 ビスコッティ
Pane della casa Caffè o Te Biscotti
注意事項
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※ディナータイム別途サービス料10%頂戴しております。
※個室ご希望の場合別途お部屋代を頂戴しております。
※12月ディナータイムのみ個室のご利用不可
※デザートプレートメッセージをご希望のお客様は、ご予約時にメッセージ内容を教えてくださいませ。