明日８月２０日はカレー・シチューライス・ワインの日

～カレーの日～

暑い夏はやはりカレーが食べたくなります。
カレーに含まれるスパイスには、健胃作用や食欲増進、消化促進、ストレス解消の効能があり、
夏バテの防止に最適です
ご家庭で作るカレーもその家ごと違って美味しいですが、
レストランならではのシェフが腕を振るった良さがあります。
Ｓｕｎ‐ｍｉのカレーも　当店ならではの　コクがある味わい深い美味しさです
それは　しっかりとったブイヨン　と　黒毛和牛を使っているところにあります
是非一度ご賞味下さいませ！

テイクアウト
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デリバリー
https://ginza-deli.jp/sun-mi/

～シチューライスの日～

シチューをご飯にかける食べ方を提案している。 日付は、「5（ごはん）×（かける）4（シチュー）＝20」に由来しています
Ｓｕｎ‐ｍｉ高松伝統のビーフシチュ　黒毛和牛Ａ５利用ー
Ｓｕｎ―ｍｉ高松は　１９７５年創業当初より　ご愛顧いただいてる黒毛和牛のビーフシチューがあります。
デミグラスソースはじっくりと１０日間かけて作成致しました。
深い焦茶色のソースの色は、牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。
それを10日間丹念に繰り返したソースでございます
仕上げに赤ワインを入れてコクを出していたます
野菜とワインによる甘味と酸味をお楽しみいただけます。
現在お肉は　黒毛和牛Ａ５を利用しており大変贅沢です

数年前テレビでこのビーフシチューがテレビご紹介いただきました。
その時、タレントさんが「ライスを下さい！」とお声かけいただきました。
すぐさま持って行くと　シチューをライスにかけてお召し上がりになっていました。
今日はシチュー御飯ということで、この上なく美味しいとご堪能されていたことを思い出しました。

～ワインの日～

ワインの歴史は古く、中国（紀元前7000年代）、ジョージア（紀元前6000年代）、レバノン（紀元前5000年頃）、イラン（紀元前5000年頃）、ギリシャ（紀元前4500年代）、シチリア（紀元前4000年頃）などで始まり、ブドウを使ったワインに関する初期の考古学上の痕跡が見つかっています。
人間の生活には、いつもワインがありました。
美味しい料理に美味しいワイン！！
現在は緊急事態宣言中です。
アルコールは提供致しておりませんが、ノンアルコールワインをご準備致しております。ワインの香りや味わいを堪能できます。
お誕生日や、記念日などの御祝の際は、ノンアルコールスパークリングワインがおすすめです。

フランス料理　EMU

誕生日　記念日プラン「リリーコース」8,800円

MENU
・アミューズ
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理　　厳選黒毛和牛ランプステーキ　浅葱ソース
・メッセージ付きデザート
・自家製パン
・コーヒー

ご予約特典
■個室料サービス
■乾杯用１ドリンクサービス（スパークリングワイン・ワイン・ビール・ノンアルコールビール・カクテル・ソフトドリンク）
■メッセージ付アニバーサルケーキをご用意

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