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2月14日はバレンタインデー

明日2月14日はバレンタインデー
日本では 一年で一番チョコレートが活躍する日です。
甘い茶色のチョコレート香りが心も溶かします。

~チョコレートブラウニー~
ソフトクッキーの香ばしさと スポンジケーキのやわかな食感を楽しめる
しっとりとして濃厚なチョコレートケーキです。

ブラウニーの名前は、西洋で知られる 妖精ブラウニーからとったといわれます。

 

~フォンダン ショコラ~
「フォンダン」とは、フランス語で「溶ける」という意味です。
外側のさっくりとした少し香ばしい食感と、中はなめらかでなチョコレートのハーモニーが絶品です。
カカオがの香りが心を癒します。

 

 

~チョコレートのテリーヌ~

ほとどよく甘い濃厚なチョコレートは口の中でとろけて絶品です。

イタリアンバレンタインコーステイクアウトのご案内

バレンタインコース テイクアウトのご案内
~ヴァレンタインコースをご自宅で味わえます~

昨日はフランス料理EMUのバレンタインメニューをご紹介致しました。            本日はイタリア料理サントウベルトスのバレンタインメニューをご紹介致します。       フランス料理と同じく黒毛和牛の豪華サーロインのローストビーフと特製チョコレートケーキがついたコースでございます。イタリア料理では、香ばしく焼き上げたグラフィナートや具沢山の野菜の入ったスープをお楽しみいただけます。お好みでフランス料理かイタリア料理のコースをお選びくださいませ。
期間:2月11日(木)~2月14日(日)
申込期限:前日までご予約くださいませ
引取場所:サンミ高松本店 1階
【イタリア料理 バレンタインコース 10800】                     〈お一つで二名様分。豪華二段重でご用意しております〉
■オードブル                                                                                   真鱈とサーモン 帆立貝柱の燻製 ミモザ風サラダ仕立て
■スープ                                                       季節の野菜のミネストローネ
■パスタ                                                        ジャンボマッシュルームの グラティナート エンジェルシュリンプ添え 
■肉料理                                                       黒毛和牛サーロインローストビーフ  
■デザート                                                   ほろ苦い甘さの大人のバレンタインドルチェ
■自家製パン                                                         
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます                       ※写真はイメージです

お申込み:コース一覧 : サント ウベルトゥス (ST.HUBERTUS) – 銀座/イタリアン [食べログ] (tabelog.com)                                               ぐるなび サンミ高松 フランス料理EMUもございます                             お電話でもご予約承っております TEL 03-5568-3300

バレンタイン期間の他
通年、通販・テイクアウト商品
多数ございます
通販サイトBASE
ホームページ
是非ご覧くださいませ
♢テイクアウト・通販の
受注方法について
お手数をおかけいたしますが
通販サイトBASE・
お電話・FAXで
ご注文下さいませ
BASE ginzasunmi (thebase.in)#base_ginzasunmi
TEL 03-5568-3300 FAX 03-5568-3310

フレンチバレンタインコーステイクアウトのご案内

バレンタインコース テイクアウトのご案内
~ヴァレンタインコースをご自宅で味わえます~

今年のヴァレンタインは 恋人、ご家族、親しい方と、ご自宅で過ごされる方もいらっしゃること思われます。
そのため、ご自宅でゆっくりとヴァレンタインコースを味わって頂きたいと思い、ヴァレンタインコースをフランス料理・イタリア料理ともにご準備致しております
どちらもこの季節の食材を使っております。
そして特に、メインディッシュの黒毛和牛サーロインローストビーフは絶品です。
サンミ高松のお客様の間から長きにわたり、ご愛顧いただいております。
また、ヴァレンタインには欠かせないのがチョコレートケーキです。
デザートは、Sun-mi高松特製ハート形のチョコレートケーキです。
デザートのチョコレートは口どけまろやかで しっとりとした食感です。
チョコレートのほろ苦い甘さが、コースの最後を締めくくります。
本日は、フランス料理のご案内をさせていただきます。            フランス料理のバレンタイン特別コースは6480円と10800円ございます。
期間:2月11日(木)~2月14日(日)
申込期限:前日までご予約くださいませ
引取場所:サンミ高松本店 1階

 

フランス料理EMU 10800円〈お一つで二名様分。豪華二段重でご用意しております〉
■オードブルブリエ
帆立の燻製 サラダ仕立て エスカベッシュ仕立て
■スープ
リヨンスープ
■魚料理
ズワイガニのキャベツ包み ソースサフラン
■肉料理
黒毛和牛サーロインローストビーフ ソース浅葱
ジャガイモのピューレ添え
■デザート
ハート型チョコレートケーキ オペラ仕立て
特製メッセージプレート付き
■自家製パン
フランス料理EMU 3.240円〈お一つで二名様分。豪華二段重でご用意しております〉
■オードブルブリエ
自家製スモークの燻製
真蛸のジェノバ風
タラの燻製
■スープ
本日のポタージュ
■魚料理
真鯛のホタテ包み ソーストマト
■肉料理
青森県産シャモロックのグリエ
サラダ仕立て
■デザート
ハート型チョコレートケーキ
オペラ仕立て
特製メッセージプレート付き
■自家製パン
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです

お申込み:コース一覧 : EMU (エミュ) – 銀座/フレンチ [食べログ] (tabelog.com)      ぐるなび サンミ高松 フランス料理EMUもございます                             お電話でもご予約承っております TEL 03-5568-3300


バレンタイン期間の他
通年、通販・テイクアウト商品
多数ございます
通販サイトBASE
ホームページ
是非ご覧くださいませ
♢テイクアウト・通販の
受注方法について
お手数をおかけいたしますが
通販サイトBASE・
お電話・FAXで
ご注文下さいませ
BASE ginzasunmi (thebase.in)#base_ginzasunmi
TEL 03-5568-3300 FAX 03-5568-3310

もうすぐバレンタイン、世界のバレンタインデーって?

■ご存知でしょうがバレンタインの起源。

世界各地で、愛の誓いの日とされる2月14日のセントバレンタインデーは、諸説はありますがその起源は古代ローマ時代、時の皇帝クラウディウス2世が家族や恋人を想い兵士の士気が下がらないようにと兵士達の結婚を禁止しました。それでも結婚を望む兵士の為に密かに結婚式を執り行っていたのが、キリスト教の司祭、聖バレンタインでした。この事が皇帝の逆鱗に触れ、バレンタインは処刑されてしまいました。その司祭の殉教の日が西暦270年2月14日、以来この日を男女の愛の誓いの日とされるようになったと言われています。

■日本以外のバレンタインデーは。

・韓国では、日本と同様女性から男性にチョコレートを贈るそうです。

・台湾では、2月14日の他に、7月7日にも特別なバレンタインデーがあるそうです。男性が女性にバラの花束を贈り、その花束の本数により意味があるそうです。

・オーストラリアでは、女性と男性両方で告白し合うそうです。女性はカードを、男性はカードかバラの花束を贈るようです。

・ドイツでは、日本と違い、男性から女性にプレゼント。花束やレストランでの食事、また、基本的には恋愛中のカップルの日のようです。

・フランスでは、恋人達の日として定着しているようです。プレゼントは男性から女性へ花束やアクセサリーを贈るようです。

 ・イタリアでは、イタリアはバレンタイン起源の国、司祭バレンタインが眠るサン・バレンティーノ教会もあり、この教会には毎年2月に大勢のカップルが婚約式を受けに集まるそうです

・イギリスでは、男女問わずプレゼントを贈り合うそうです。また、密かに渡す事、たとえ意中の相手であってもカードやプレゼントに名前を書かないそうです。

・アメリカでは、やはり恋人達の日として定着しています。自由の国らしく、プレゼントも型にはまらず男女どちらからも、子供から老人、クラスメート、親子、親類まで。中身も花束・宝石・アクセサリーetc・・・・個性豊かなお国柄です。

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