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GW スペシャルメニュー

GWの初夏のスペシャルメニュー

 

期間 4月29日~5月6日
時間 ランチ ディナー   どちらもお受けしております

ご予約制   お電話でお気軽にお問合せくださいませ

ご来店心よりお待ちいたしております

イタリア料理

4800円(税サ別)

トマトの冷たいズッパ モッツアレラチーズの温製ブルスケッタ

新鮮なそば粉のガレット 讃岐コーチン卵のポッシェ
プロシュートコット添え

フランス産アーティチョークと新鮮なアサリの自家製ピーチ

旬のカジキマグロのソテー  カラブリア風

柔らかなポークフイレ肉のインパナート
生ハムとブルーベリーとバルサミコ酢のマルメラータ添え

旬のグレープフルーツのジュレ ディータ風味

ブラックロールケーキ 有機ココナッツとバナナのソルベ 添え

自家製 パン とコーヒー

フランス料理

4800円(税サ別)

オードブル  桜真鯛のマリネ ニース風
スープ    本日のクリームスープ

魚料理  カナダ産オマールエビのブレゼ サラダ仕立て
肉料理  黒毛和牛ビーフシチュー 又は北海道産乳飲み仔牛のソテー 香草風味

デザート バナナのスフレグラッセ  苺のスープ仕立て

自家製 パン とコーヒー

和食
4800円(税サ別)

「菖蒲」会席

前菜  高野柔らか煮  天豆  棕 粽(ちまき)  新もずく酢
蛍烏賊の辛子 酢味噌

お好み  鯛のかぶと 塩焼き 又は 煮つけ

造り 本日の魚河岸鮮魚

進肴 すき焼き小鍋

お食事 魚沼産 こしひかり 香の物 赤出汁

水菓子  かしわ餅

和食 フレンチ イタリアン の競演
5000円 (税サ別)
大皿盛り合わせメニュー(御予約4名様より)

北海道産 ニシンと春野菜のエスカベッシュ風

米沢豚の自家製プリシュート 白ワインビネガージュレ

季節の野菜とベーコンのキッシュロレーヌ風

大分県産赤パプリカのババロア トマトのクーリ

季節の野菜と鳥胸肉の筑前天ぷら

新鮮な若鶏手羽の唐揚げ

有機丸大豆の自家製寄豆腐

天豆と黒毛和牛のラグーオレキエッテ

アーティチョークと生ハム トマトソースのピッツア

北海道産 乳飲み仔牛のスペッツアティーノ

グランマニエのクレープ

七五三とは・・・・

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七五三の起源は室町時代といわれ、江戸時代の武家社会を中心に関東から全国へ広まったとされています。

当時は乳幼児の死亡率が高く、生まれてから3~4年たってから現在の戸籍にあたる人別帳や氏子台帳に登録した。そのため、七五三のお祝いは今まで無事に成長したことへの感謝と幼児から少年・少女期への節目にこれからの将来と長寿を願う意味を持っていたようです。

そのような背景から子供の成長と幸せを願い、神様にお祈りと感謝をするお祝として普及し、明治時代に現在の形になったと言われています。

七五三の意味

3歳・・・男女とも髪を伸ばし始める ”髪置(かみおき)”

5歳・・・男の衣服である袴を着る  ”袴着(はかまぎ)”

7歳・・・女の子の着物帯の装い始め”帯解(おびとき)”

両親が子供を思う愛情表現のあらわれです。神社などのお参りのあとに                                        お子様の健やかな成長をお祝しお食事会はいかがですか。

■本店 七五三お祝いプラン 6000円

お献立
前菜 : 錦玉子 鶏松風 まこも茸利休揚げ 芽くわい甘煮 熨斗梅 昆布巻 手毬寿司

椀物 : 蛤真丈 清汁仕立て 紅白結び 大根 人参

造り :  鮪 鯛 紅白盛り あしらい色々

多喜物 : 鯛かぶと煮 牛蒡 小松菜 口柚子

家喜物 : 金目鯛照焼き 自家製酢取生姜

奨め肴 :  黒毛和牛 天日干し熟成肉のステーキ  浅葱ソース

酢の物 : 蟹と烏賊の市松 黄味酢

食事 : 赤飯 味噌汁 香の物

甘味 : マスクメロン

 

■本店 七五三お子様御膳  2000円

お献立

先附 : オレンジジュース 玉子焼き 昆布巻き 手毬赤飯

造り : 鮪と烏賊の紅白盛り

吸物 : かぼちゃのスープ

主菜 : 有頭海老フライ 特製ハンバーグ ポテトフライ

食事 : おにぎり 讃岐うどん 稲荷寿司よりお好きな物を一品お選びください。

甘味 : 豆乳ババロア メロン

サンミ本店 日本料理 「 香 川 」

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■伊勢佐木町店 七五三お祝会席 5000円

お献立

先付:落花生豆腐 山葵 煎りナッツ 旨出し

前菜:重海老袖寿司 栗渋皮ワイン煮 温燻鮭酒盗チーズ巻き 鰊昆布

鮟肝煮こごり カステラ」玉子

造り:三浦三崎港直送 鮪中トロと鮮魚の三種盛り 妻物一式

焼肴:秋鮭木の子朴葉味噌焼き 紅白はじかみ 丸十蜜煮

奨め肴:甘鯛かぶら蒸し 銀杏 本占地 紅葉麩 三つ葉

揚物:海老真丈アーモンド揚げ 青唐 舞茸 美味出し

食事:喜昆布佃煮御飯 赤出汁 香の物

水菓子:季節のフルーツ三種盛り 自家製栗羊羹

 

■伊勢佐木町店 お子様御膳 1500円

ハンバーグ

シーフードグラタン

温かい讃岐うどん

海老フライ 若鶏から揚げ

鮪にぎり寿司 いくら軍艦巻き

お祝デザート盛合せ

サンミ伊勢佐木町店

伊勢ほり

http://www.takamatsu-inc.co.jp/isesakityo.html