タグ別アーカイブ: ビーフシチュー、黒毛和牛

伊勢丹 新宿地下一階に サンミ高松出店 

本日 7月31日より 伊勢丹 新宿地下一階に 常設店として
オープン致しました

お近くにお越しの際は お立ち寄りくださいませ

レストランのお料理を  ご自宅でもおめしあがりいただけます

https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/access.html

サンミ高松7丁目店夏の特別メニュー シンフォニーコース ~メイン料理と24品のオーダーバイキング~

サンミ高松7丁目店

夏の特別メニュー シンフォニーコース

~メイン料理と24品のオーダーバイキング~

伝統的手法で調理した メイン料理と

オードブル スープ サラダ お食事  デザートの オーダーバイキングです

 

肉料理

黒毛和牛ハンバーグステーキ  デミグラスソース    \ 3,500

黒毛和牛ハンバーグステーキ  浅葱ソース  \ 3,500

 

黒毛和牛A5ランプステーキ       100g    \ 5,400

150g   \ 6,900

黒毛和牛A5サーロインステーキ   120g    \ 6,500

180g   \ 8,700

黒毛和牛A5フィレステーキ       80g     \ 7,500

130g  \ 10,500

 

黒毛和牛A5ビーフシチュー       \ 4,500

 

黒毛和牛A5ローストビーフ       100g    \ 4,500

150g   \ 5,800

 

魚料理

カナダ産オマール海老のブレゼ    \ 4,500

鮑のステーキ    \ 6,500

 

〈オードブル〉〈サラダ〉〈お食事〉〈デザート〉の各メニューよりお好きなだけご注文ください。

 

〈オードブル〉

1アジのエスカベッシュ

2クリームチーズのブルスケッタ

3旬のアサリのトルティーノ

4鶏ムネ肉の低温ボイルとマスタードソース

5生ハムとオリーブの盛合せ

6パテドカンパーニュ オペラ仕立て

7ラベルルージュサーモンのマリネ グレープフルーツのソース

8帆立と海老のテリーヌ

9カジキマグロのスモーク

10イワシのマリネ

 

 

〈スープ〉

11トウモロコシのスープ

12人参のポタージュ

 

〈サラダ〉

13サラダ ド バスク

14木の子とベーコンの温製サラダ

15サラダニソワーズ

16シーザーサラダ

 

〈お食事〉

17黒毛和牛のラグー スパゲッティー

18サツマイモのニョッキ バジリコペースト和え

19シーフードピラフ

20米澤豚のロースカツサンド

 

〈デザート〉

21なめらかパンナコッタ

22バスク風チーズケーキ

23ブランマンジェ アングレーズソース

24コーヒーブリュレ バナナアイスクリーム添え

尚、10才以下のお子様は上記の価格の1,000円引きとさせて頂きます。

(価格は税金、サービス料別です)

 

★前日までに御予約が必要です

★人数は2名様~8名様迄でお願い致しております

 

サンミ高松催事のご案内

百貨店催事のご案内

サンミのお料理をご家庭で!!

各百貨店にて サンミ高松のお料理を販売致しております

お近くにお越しのおりは、ぜひお立ち寄りくださいませ

三越日本橋本店  地下1階
日程   3月20日~4月23日

5月1日~7日(催事)
5月15日~6月11日

東急  渋谷駅東横店  地下1階フードショー
日程  4月4日~4月10日迄

松屋  銀座   地下1階催事
日程  4月10日~4月16日迄

伊勢丹 新宿   地下1階
日程  5月22日~5月28日

 

銀座レストランサンミ本店 フランス料理 エミュがフジテレビの人気番組で紹介されました。

5月18日、フジテレビの人気番組にサンミ本店 フランス料理 「エミュ」の黒毛和牛ビーフシチューランチコース「リヨン」が紹介されました。放映されたお部屋でお召上がりいただける特別プランをお作りいたしました。平日、一日一組様限定、8名様よりお一人様5000円(税込)にてご予約承りしております。

ビーフ

サンミ本店 フランス料理 「エミュ」

 

リヨン  ビーフシチューランチコース

オードブル : 季節野菜と帆立貝 海老のマリネ 粒マスタードソース

スープ : 本日のクリームスープ

肉料理 : 黒毛和牛 ビーフシチュー

デザート : ラム酒とシナモンの香り ババとヴァニラクリーム ラムレーズンのグラス添え

自家製パン  コーヒー又は紅茶

 

スーリー

洋風個室   「スーリール」

 

スクリーンショット 2015-10-27 12.46.04のコピー

銀座レストラン サンミ本店