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三越 日本橋本店出店のご案内

三越日本橋本店出店のご案内
レストランの味をご自宅へ!!
三越 日本橋本店地下1階にて

惣菜・お弁当を販売致します
お近くにお越しのおりは、ぜひお立ち寄りくださいませ
ご自宅でパーティーをした際に、
又 夜のお食事の御献立に最適です

5月1日~7日(催事 フードコレクション)

★催事では、大人気の唐揚げもご準備しております

5月15日~6月18日(柱番号 G7)

サンミ高松伊勢佐木町店 GW特別 しゃぶしゃぶ すき焼きコース 

サンミ高松伊勢佐木町店

GW特別 しゃぶしゃぶ すき焼きコースの

ご案内(5月6日迄)

GWに サンミ高松伊勢佐木町店は日頃の感謝の気持ちをこめて

GW特別コースをご準備致しております

追加のお肉は半額です

存分に黒毛和牛の美味しいさをご賞味下さいませ

単品

黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ 「梅」3000円

黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ 「竹」4000円

黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ 「松」6000円

会席

 黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ会席 「梅」4800円

 黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ会席 「竹」5800円

 黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ会席 「松」7800円

 

追加のお肉が半額

 (追加のお肉 100gを通常価格の半額で提供)
サーロイン肉2500円→半額1250円

肩ロース肉1700円→半額850円

もも肉1300円→650円

 

別途 サービス料 消費税を頂戴致しております

 

御予約のうえご来店下さいませ

 

イタリア料理サントウベルトス ランチ新メニュー

イタリア料理サントウベルトスのランチのメニューが新しくなりました

季節の食材を使ったメニューです

「アンジェラ」 2000円(税別)

有機野菜サラダ (ハーフ)又は 本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー

※御予約不可 8階イタリアンでのご対応になります。個室でのご対応はございません。

「ローマの昼下がり」3000円(税別)

有機野菜サラダ (ハーフ)又は本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー

 

 

アンティパストメニュー こちらからお選び下さい

■シーザー

季節の有機野菜盛り沢山のシーザーサラダ

 

■キノコ

色々なキノコの温製サラダ バルサミコ 又は 特製ドレッシング

 

■テリーヌ

季節の有機野菜のテリーヌ バーニャカウダのムース添え

(アサリのエキスをゼリーにしたものを使用しております)

 

■にし貝

瀬戸内海産旬のにし貝とシイタケの

ガーリックバターソテー(+400円)

 

■アスパラ

山形県産極太グリーンアスパラガスのポッシェ

生ハムとオランデーズソース添え(+500円)

*オランデーズソースは、

バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、

塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたもの

 

■カツオ

宮崎県産初鰹のテリーヌ

赤パプリカのバヴァロア添え(+500円)

 

■ブレザオラ

黒毛和牛の自家製ブレザオラ

有機野菜のシーザーサラダ―添え(+700円)

 

パスタメニュー こちらからお選び下さい

 

■トマト

ベーコンと玉葱、ナスのフリット入り“アマトリチャーナ”

(スパゲティ)

 

■ビアンコ

旬のゴボウと豚肉のペペロンチーノ

(スパゲティ)

 

■ラグー

黒毛和牛と白金豚のラグー ITはなびら茸入り

(スパゲティ)

 

■ヘルシー

新鮮な若鶏胸肉と色々なキノコのタップナード

*タップナードはオリーブのペースト

(スパゲティ)

 

■カルボナーラ

皮付き自家製ベーコンのカルボナーラ(+200円)

(スパゲティ)

 

■ネロ

瀬戸内海産ハリイカのヴェネチア風 ポルチーニ茸添え(+200円)

(スパゲティ)

 

■ニョッキ

7か月熟成させたさつまいものニョッキ

パンチェッタとペコリーノチーズ添え(+200円)

(ニョッキ)

 

■バジリコ

旬のアサリとバジリコペーストのスパゲッティー(+200円)

(スパゲティ)

 

■クリーム

讃岐サーモンとアボガドのクリームソース柚子コショウ風味(+300円)

(スパゲティ)

 

■ペスカトーラ

海の幸盛りだくさんのトマトソース“ペスカトーラ”(+400)

 

パスタのハー★フサイズは ¥100 引き、ラージサイズは ¥100 増し

 

メイン料理メニュー こちらからお選び下さい

 

■お魚料理

瀬戸内海産本日のお魚料理 (+500円)

 

■ガランティーノ

詰め物をした新鮮な若鶏のガランティーノ トスカーナ風

 

■ポークフィレ

山形県産米沢ポークフィレ肉のグリル マスタードのソース

 

■ポークタン

岩手県産豚足・豚舌、キャベツと白いんげんの豆煮込み(+300円)

 

■京鴨コンフィ

京都府産京鴨モモ肉のコンフィ サルサヴェルデとマスタードのソース (+700円)

 

■牛テール肉

黒毛和牛テール肉のフランドル風(+800円)

 

■ホホ肉

黒毛和牛ホホ肉コンフィ 赤ワインソース (+800円)

 

デザート

 

■バスク風チーズケーキ

 

■讃岐コーチンの卵と低温殺菌乳のなめらかプリン(+100円)

 

■旬のグレープフルーツのジュレ(+100円)

 

■紅あずまのティラミスモンブラン(+200円)

 

ゴールデンウイーク特別会席 サンミ本店 香川 5400円 

生鮪 お刺身 天婦羅  すき焼き 握り寿司が 入った 豪華な会席を

ご準備致しました

ゴールデンウイーク特別会席 サンミ本店 香川 5400円

先附:水蛸の湯引き 順才 梅肉 割ぽん酢
刺身:生鮪 寒八 妻物一式 山葵
焼物:本鰆 西京漬
油物:活鱧と海老の天婦羅
鍋:黒毛和牛すき焼き
食事:にぎり寿司5貫
水物:季節の果物

 

★ランチ ディナー どちらでもお召し上がりいただけます

★事前に御予約の上ご来店下さい

★ディナータイムは サービス料10パーセント頂戴致しております

GWサンミ7丁目店特別企画 シェフおすすめメニューとオーダーバイキング

会場 サンミ高松7丁目店

中央区銀座7-13-20

◆ゴールデンウィーク ◆ シェフサゼッションメニュー+オーダーバイキング

御予約の上お越し下さいませ

• 【期間】4月27日(土)~5月6日(月)
• 【営業時間】11:00~15:00/17:00~20:00
• 黒毛和牛の美味しい料理と高級食材、海の幸を心行くまでお楽しみください。
• シェフおすすめメニュー(オーダーバイキング付き)

■黒毛和牛ハンバーグステーキ    ¥3,500
■カナダ産オマール海老のブレゼ   ¥4,500
■黒毛和牛ビーフシチュー      ¥4,500
■黒毛和牛ローストビーフ      ¥4,500
■鮑のステーキ           ¥6,500
■黒毛和牛サーロインステーキ    ¥6,500
■黒毛和牛フィレステーキ      ¥7,500
3,500円(税抜)~7,500円(税抜)
• 上記メニューはオーダーバイキング付きです。
下記メニューよりお好きなだけご注文ください。
オーダーバイキングメニュー
お好きな料理を、お好きなだけご注文ください。(ご利用時間は2時間)

〈オーダーバイキングメニュー〉全35品
下記より、お好きなものをお好きなだけご注文ください。ご注文は当日お店で承ります。
〈オードブル〉
伊: 旬のイカとカブのサラダ 木クラゲ添え
伊:クリームチーズのブルスケッタ
伊:旬のアサリと色々なキノコのトルティーノ
伊:旬のセロリとピクルスと生ハム
伊:旬のニシ貝と椎茸のオーブン焼き
仏:パテドカンパーニュ オペラ仕立て
仏:真鯛のタルタル クーリードトマト
仏:帆立と海老のテリーヌ
仏:カジキマグロのスモーク
仏:北海道産ニシンのマリネ
和:生湯葉 順才とろろ
和:鮮魚の盛合せ お造り
和:鰻巻
和:冬瓜 海老そぼろあん
和:本日の前菜盛合せ
〈スープ〉
伊:トウモロコシのスープ
仏:カブのポタージュ
和:鱧のお椀
〈サラダ〉
伊:サラダ ド バスク
伊:木の子とベーコンの温製サラダ
仏:サラダニソワーズ
仏:シーザーサラダ
和:奴サラダ
和:豚しゃぶサラダ
〈お食事〉
伊:黒毛和牛のラグー スパゲッティー
伊:新ジャガイモのニョッキ バジリコペースト和え
仏:シーフードピラフ
仏:米澤豚のロースカツサンド
和:讃岐うどん
和:バラちらし寿司
〈デザート〉
伊:リンゴのカタラーナ
伊:バスク風チーズケーキ
仏:ブランマンジェ 黒豆入りアングレーズソース
仏:コーヒーブリュレ バナナアイスクリーム添え
和:柏餅

☆プラス2,000円でフリードリンクセットもご利用いただけます。(2時間)
(ビール、ワイン、ウィスキー、焼酎、ウーロン茶、ジュース、日本酒)

GW期間中休まず営業致しております

GW期間中休まず営業致しております

GW期間中(4月27日~5月6日) 休まず営業致しております

通常ランチメニュー・ディナーメニューを 変わらず営業致しております

GW限定特別メニューもご用意ございます(要予約)

皆様 御気軽に足をお運びくださいませ

 

サンミ高松催事のご案内

百貨店催事のご案内

サンミのお料理をご家庭で!!

各百貨店にて サンミ高松のお料理を販売致しております

お近くにお越しのおりは、ぜひお立ち寄りくださいませ

三越日本橋本店  地下1階
日程   3月20日~4月23日

5月1日~7日(催事)
5月15日~6月11日

東急  渋谷駅東横店  地下1階フードショー
日程  4月4日~4月10日迄

松屋  銀座   地下1階催事
日程  4月10日~4月16日迄

伊勢丹 新宿   地下1階
日程  5月22日~5月28日

 

イタリアン 黒毛和牛A5サーロイン塩釜焼きと旬の桜鯛のコース9000円

イタリア料理 サントウベルトス

イタリアン 黒毛和牛A5サーロイン塩釜焼きと旬の桜鯛のコース9000円(消費税サービス料別)

 

イタリア料理サントウベルトスに大人気メニュー黒毛和牛A5サーロイン塩釜焼きと旬の桜鯛を堪能できるコースです

旬のホワイトアスパラガスのパンナコッタ

桜鯛のコンソメジュレと蛍烏賊添え

 

桜鯛のカルパッチョ 桜海老のフリットと

色々なお野菜のソース

 

香川県産トマトとモッツアレラチーズのパイ包焼き アンチョビ風味

 

旬の讃岐コーチン卵と自家製ベーコンのカルボナーラローマ風スパゲッティー

 

詰め物をした桜鯛の蒸し焼き アンティチョークのソース

 

黒毛和牛サーロインの塩釜焼き ヴァルサミコのソース

 

ホワイトチョコレートのカネロニ

香川県産 讃岐姫(苺)のラグー

フレンチ EMU 春のランチメニューのご案内

フレンチ EMU 春のランチメニューのご案内

カルフレンチのプリフィックスの料理が

春のメニューとなりました

リヨンコース 2000円(消費税別)

オードブル・スープ又はサラダ・メイン・デザートを1品ずつお選びください。

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
赤エビと真鯛のタルタル クーリドトマト
ホタテとエビのテリーヌ サフラン風味 カルディナルソース
有機野菜のサラダ エミュ風

【スープ】
本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【メ イ ン】

三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理
黒毛和牛ハンバーグステーキ
(浅葱ソース、デミグラス、アボガド、キノコクリーム、チーズ焼き)
仔鴨のロティ アピシウス風
白金豚フィレ肉のソテー ソースヴァンブラン ヴァンルージュ
大山鶏のグリエ リアブル風 ソースランティーユ
黒毛和牛のビーフシチュー
黒毛和牛ハンバーグステーキ ビーフシチューのせ+¥300

【デ ザ ー ト】

本日のシェフ おすすめデザート
レンドサバー マルキーズショコラ
ロイヤルチーズケーキ ヴァニラのグラス

自家製パン  コーヒー

 

グルメコース 3000円(消費税別)

オードブル・スープ・メイン・デザートを1品お選びいただけます。

オードブル:2品より1品

スープ:3品より1品

メイン2品より1品

デザート:3品より1品

自家製パン

コーヒー又は紅茶

グルメコース こちらのメニューからお選びください

オードブル・スープ・メイン・デザートを1品ずつお選びください。

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
または
赤エビと真鯛のタルタル クーリドトマト

【スープ】

本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【魚料理】

三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理

【肉料理】
黒毛和牛ハンバーグステーキ
(浅葱ソース、デミグラス、アボガド、キノコクリーム、チーズ焼き)
黒毛和牛のビーフシチュー
仔鴨のロースト アピシウス風

【デ ザ ー ト】
本日のシェフ おすすめデザート
ロイヤルチーズケーキとバニラアイスクリーム
レンドサバー マルキーズショコラ

自家製パン  コーヒー

フローラコース 4,000円(消費税別)

オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザートを1品ずつお選びいただけます。

アミューズ

オードブル:2品より1品

スープ:4品より1品

魚料理:1品

肉料理:2品より1品

デザート:3品より1品

自家製パン

コーヒー又は紅茶

フローラコース こちらのメニューからお選び下さい

オードブル1品・スープ・魚料理・肉料理・デザートを1品ずつお選びください。
コース内容(全7品)

【アミューズ】
本日のアミューズ

【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
ホタテとエビのテリーヌ サフラン風味 カルディナルソース

【スープ】
本日のクリームスープ
クラムチャウダー +¥200
ビーフコンソメ +¥500
IT花ビラタケ +¥700

【魚料理】
三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理

【メ イ ン】

鴨のロースト アピシウス仕立て
黒毛和牛A-5 内もものステーキ(60g)
(赤ワインソース、マスタードソース、デミグラスソース、浅葱ソース)

【デ ザ ー ト】
イチゴのシャルロット フランボワーズソース
ロイヤルチーズケーキとバニラアイスクリーム
レンドサバー マルキーズショコラ
自家製パン  コーヒー

プレジールコース

イタリア料理 サントウベルトス春のランチメニュー

 

イタリア料理 サントウベルトス春のランチメニューのご案内です

「アンジェラ」 御予約可2000円(消費税別)
■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー

 

「ローマの昼下がり」御予約可3000円(消費税別)

■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー

※ 8階イタリアンでのご対応になります。個室でのご対応はございません。