6月29日は肉の日


~厳選黒毛和牛ステーキ会席~

吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただきます。
黒毛和牛ランプ サーロイン フィレとご準備ございます。
上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室のご準備もございます】

コース内容

前菜   天豆白和え
姫栄螺磯煮
蕗信田巻
海老艶煮
造り   三崎港直送
本日の鮮魚
三種盛合せ
彩妻物一式
焼物   鱸木の芽
田楽焼
新薩摩芋
レモン煮
酢取連根
ステーキ 黒毛和牛ステーキ
温野菜
食事   じゃこ御飯
香の物
赤出汁
水菓子  水羊羹
西瓜

 

 

~肉の日~
Sun-mi高松のすき焼き
厳選黒毛和牛を御準備致しております。

赤色が鮮やかな黒毛和牛の繊細で細かな霜降り肉をジューと焼き
サンミ高松特製のすき焼きのたれをかけると
砂糖と醤油とお肉の脂が融合して 美味しい香りが致します。
黒毛和牛のお肉の甘さ とすきやきのたれのあまじょっぱさが
相乗効果でより美味しいコクのあある味わいになります。
お客様の目の前で丁寧にお焼きして、お一人お一人に
お配り致しております。
また厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶも大変人気でございます。

 

 

~厳選黒毛和牛サーロインローストビーフコース~

厳選黒毛和牛 サーロインローストビーフ
美味しさの秘訣 美味しいお肉 丁寧に焼き上げる技術
極上のサーロインをローストビーフに致しました。
大きな肉の塊を丁寧に焼き上げました。
一口噛めば ジューシーなお肉が美味しさが口の中に広がります。
やわらかなお肉がとろけるようです。

メニュー内容

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
マスカルポーネのムース バジルのジュレ添え

スープ
コンソメスープ

サラダ
旬菜サラダ

メイン
黒毛和牛サーロインローストビーフ200g

デザート
シェフ特製デザート

自家製パン 珈琲
プティフール

※2日前までにご予約下さいませ。
※2名様より承ります。

 

 

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