～食育の日～
昭和５０年創業のレストランです
当時の伝統的な調理法を守り営業致しております。
特に１０日間かけて作ったデミグラスソースがおすすめでございます。

～パスタの日～
黒毛和牛のラグー?　カルボナーラ？グランキオ？
どのパスタがお好きですか？

Ｓｕｎ―ｍｉ高松
一番人気は黒毛和牛のラグーソースのパスタですが
やはり　カルボナーラもファンのたくさんいらっしゃいます。
また　この季節のグランキオを心待ちして下さってるかたもいらっしゃり
有り難いことでございます。

～いいきゅうりの日～
暑い日はさっぱりとした冷たいキュウリの酢の物が食べたいですね
きゅうりのお漬物も良いかもしれません
洋食ならキュウリのピクルスはさっぱりして
サラダでいただいてもキュウリはどんなドレッシングでも合います。

～モンブランの日～
モンブランの日とは毎年父の日と同じ日に制定されています。
「母の愛は海より深く、父の恩は山より高く」の言葉が由縁で、
ヨーロッパアルプス最高峰モンブランから名前をついた「モンブラン」の日となりました。

～鮎の日～
繊細な鮎を　美味しをお召し上がりいただくために
丁寧に　下ごしらえを行っております。

～シュークリームの日～
シュークリームは　イタリアから　フランスに伝わります。
時は、１６席中ごろのことです。
フランスにパータ・シュー（シュー生地）を伝えたのは、　 イタリアのメディチ家出身のカトリーヌ・ド・メディシスです。
フランスの王　アンリ2世へ嫁ぐ際に、イタリアから製菓長のポプランを連れて来ました。 彼が持ち込んだシューの製法は美食文化を押し進めていたフランスで広まり、改良されていきました。
私達が美味しいお菓子をたのしめるのも　カトリーヌ・ド・メディシスのおかげかもしれません。
夏はシュー生地にアイスクリームを入れていただくのも美味しいですね。

～さくらんぼの日～
さくらんぼという呼び名は「桜の坊」から変化したものと言われています。
赤くてつやつや
甘酸っぱいさくらんぼが美味しい季節です。

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