～生姜の日～
Ｓｕｎ―ｍｉ特製ジンジャーソース
華麗な霜降りの黒毛和牛ローストビーフなどに良く合います。

黒毛和牛サーロインローストビーフコース

牛肉料理の最高位
黒毛和牛サーロインローストビーフ
究極の焼き上がり　絶品ローストビーフを堪能

2日前までにご予約下さいませ。　※2名様より承ります。

アミューズ
本日のアミューズ

オードブル
マスカルポーネのムース　バジルのジュレ添え

スープ
コンソメスープ

サラダ
旬菜サラダ

メイン
黒毛和牛サーロインローストビーフ200ｇ

デザート
シェフ特製デザート

自家製パン　珈琲
プティフール

～枝豆の日～
前菜の白和えの上に枝豆をあしらっております。
えだ豆は　タンパク質が豊富です。
また、食物繊維、ビタミンB１・B2、葉酸、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれています。

～苺の日～
赤く輝くイチゴ　甘酸っぱいイチゴ
ビタミンＣが豊富です。
夏場はベリー系のお菓子は　爽やかでおすすめです。

～お菓子の日～
☆パシュラン　メレンゲのお菓子

デザート
バシュラン　マンゴーのシャーベット添え

スポンジの上にカスタードクリームシャンティー（生クリーム）
メレンゲで囲ってあります
メレンゲの状態のお菓子のことをバシュランといいます。
メレンゲの下にサツマイモのコンフィが　クリームの間に入ってます。
フランボワーズ　チョコレートをトッピング

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