日別アーカイブ: 2022年3月28日

3月28日は鶏の日・お米の日・三ツ矢サイダーの日

~鶏の日~
酢の物 蒸し鶏 黄味酢掛

和食の会席料理4月1日より メニュー 春らしいメニューにかわります
瀬戸会席
前菜  鮑あられ粉揚 海老艶煮 天豆含め煮
飯蛸旨煮 蟹棒砧巻
御椀  茶巾豆腐 短冊人参 芽葱 口柚子
造り  本鮪 縞鯵 青利烏賊 彩妻物一式
焼物  鰆菜の花焼 酢取蓮根
蒸物  花鯛桜蒸し 銀餡掛
酢の物 蒸し鶏 黄味酢掛
食事  桜海老御飯 香の物 赤出汁
水菓子 淡雪羊羹 苺 キューイ

 

~お米の日~
春は御祝いのシーズンです
お祝い会席にお赤飯を
炊いてお出し致しました。

 

 

 

 

~三ツ矢サイダーの日~
三ツ矢サイダーの歴史は約130年!
長い間 しゅしゅわーっとした美味しさが愛されています。

 

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