～蓮根の日～

蓮根は縁起の良い食材としてお祝いごとにかかせない食材です
その理由は、複数の穴が空いていて、向こう側が見通せます
そのため「将来の見通しが良い」と考えられています。 ..
また、蓮根は種が多いために「子孫繁栄」の意味します。
蓮根は仏教ととてもかかわりが深く、
蓮根　は極楽浄土に咲く花と言われています。

ナスの日

イタリア料理
ナスはミートソース　チーズとの相性は抜群です！

～いなり寿司の日～

ジューシーな甘いおあげに酢飯は相性が抜群です。
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