～味噌の日～

（このとろりとした黄身の味噌の写真は、Ｓｕｎ‐ｍｉ高松の西京焼きの味噌です）

味噌は大豆から出来ており良質のたんぱく質を多く含んでいます。
そして、発酵食品ですので優れた健康的な食材です。
発行する事によりアミノ酸やビタミンが生成されます。
味噌一つで数多くの栄養素を含んでいます。
日本人は味噌を料理で使う習慣があり、欠かせません。
味噌汁を飲むだけで数多くの栄養素を一度にとれます。
Ｓｕｎ‐ｍｉの和食のランチタイム・ディナータイムは、お出汁が良く効いたお味噌汁をご準備致しております。

また、２種類の味噌をブレンドした西京焼きも人気です。
西京焼きは、店内でお召し上がりになるだけではなく、真空パックされたものが、　ﾃｲｸｱｳﾄ、デリバリー、通販（お取り寄せグルメ）で
ご家庭でもお気軽にお召し上がりになることが出来ます。
程よい加減に焼き上げたものを真空してありますので、ふっくらとしており味噌の香りが心地よいです。

季節の変わり目、どうぞ皆様お身体お気をつけてお過ごしくださいませ。

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