日別アーカイブ: 2021年8月4日

明日8月5日はチーズケーキ・たまご・パン粉・親子丼の日

明日8月5日はチーズケーキ・たまご・パン粉・親子丼の日

 

~チーズケーキの日~

Sun―mi高松のロイヤルチーズケーキは 5日に限らず定番の人気スイーツです!

昭和50年創業当初より変わらない美味しさ
乳白色の白いケーキは、しっとりしていて酸味がありそれでいて濃厚です。
チーズケーキは美味しさが層になっています。
一番上のレアチーズクリームの部分を一口食べるとレモンの酸味がありさわやかです。
その下の、ベイクドの部分を一口食べると チーズの美味しさと濃厚な味わいがひろがります。
ケーキの土台はしっとりとしていますが、香ばしく 絶妙なバランスです。

コースの最後のデザートの、 Sunmi高松ロイヤルチーズケーキを楽しみにして下さる方もいらっしゃいます。
一度食べたらご自宅で、しっかりお召し上がりになりたくて、
ホールでテイクアウトされる方もいらっしゃいます。

美味しいスイーツは 毎日の潤いです♪

 

 

~たまごの日~

たまごの日は、「もっと美味しく、もっと健康に、もっと豊かにという願いを込めて」たまごという食材の素晴らしさを再認識してもらうために制定された記念日です。

卵料理 茶碗蒸し、カルボナーラ 、オムライス と数々あります
また ハンバーグや パンなどにも使われています。

イタリアンの カルボナーラはSun‐mi高松でも人気のメニューです
カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースです
何で「炭焼き職人風」って言われるのか?と疑問に思いましたら
黒い胡椒がかかったるためらしいです!!
パンチェッタの旨味が玉子とあいまって すぐにまた食べたくなる美味しさです。

 

 

~パン粉の日~

美味しいフライやカツをつくるのにパン粉は不可欠です。
Sun‐mi高松ではカツサンドや黒毛和牛入りのコロッケが人気です
分厚くジューシーなカツサンドを包むパン粉!
手ごねで丁寧に丸めた 黒毛和牛入りコロッケを包むパン粉!
パン粉が美味しい食材をコーティングし サクサクと尚美味しくひきたてています。
カツサンド コロッケは テイクアウト デリバリーでお買い求め頂けます!

 

 

~親子丼の日~

関西鶏卵流通協議会が制定。 日付は8月5日を「お(0)や(8)こ(5)」(親子)と読む語呂合わせと、夏場のタミナ食として食べてもらいたいとの思いが込められている。
「親子丼」という名前は鶏の肉(親)と卵(子)を使うことが由来。
当店も、松屋銀座 で 親子丼を販売致しております。
割下しっとりと味付けした鶏肉を、ふわふわの溶き卵でとじました
親子仲良く 白米の上でお客様をお待ちしてます。

 

 

 

 

8月3日・4日・5日はみたらし団子の日

8月3日・4日・5日はみたらし団子の日

艶やかな甘じょっぱいたれが輝くみたらし団子。
串に丸められた餅が並んで刺されている様子をみると、ついつい手を伸ばしたくなります。
もともと「みたらし」という名前は、漢字で「御手洗」と書く下鴨神社内にある池の名前。 この御手洗池に湧く水の気泡に見立ててお団子を作ったことに由来しています。
また、みたらし団子は団子を人形(ひとがた)として神様に捧げ、無病息災を祈ったことに由来しています。