イタリア料理 特選 黒毛和牛 炭火焼きステーキコース 「イル・カルボーネ」¥8,800円


特選 黒毛和牛 炭火焼きステーキコース 「イル・カルボーネ」¥8,800円

8,800円/ 1名様

厳選された黒毛和牛を炭火焼きで、香ばしく肉の旨味を逃がさず焼き上げました。ジューシーな肉の美味しさを堪能してください。 記念日や大事な方のおもてなしに最適です。 サーロイン、フィレ肉もご準備ございます。お肉の種類を変更する場合はご予約時に、ご連絡下さいませ
黒毛和牛サーロイン   120g +2,200(税込)
黒毛和牛フィレ肉    120g +4,400(税込)

コース内容(全8品)
  • 特選 黒毛和牛 炭火焼きステーキコース 「イル・カルボーネ」 ¥8,800
    特撰黒毛和牛炭火焼き ステーキコース■アミューズ
    季節の一口オードブル■前菜一皿目
    旬の鮮魚のマリネ 季節野菜添え 自家製レモスコ風味

    ■前菜二皿目
    ホワイトアスパラガスと生ハムの温製 ミモザ風

    ■パスタ
    自家製リングイーネ 魚介類のトマトソース・・ペスカトーレ

    黒毛和牛炭火焼き
    黒毛和牛炭火焼きステーキ 小田原産 季節の温野菜添え
    ランプ(120g)
    サーロイン(120g)+2200円
    フィレ(120g)+4400円

    (銀座Sun-mi厳選の黒毛和牛をじっくりと炭火で焼き上げました。
    遠赤外線の効果で肉汁は中に閉じ込められ、外側はパリッと香ばしく焼きあがります。)

    デザート
    パティシエ特製ドルチェ

    自家製パン
    食後のお飲み物とプティフール

    *食材の仕入れにより内容が変わることがあります。

  • ※要予約

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