8,800円/ 1名様
厳選された黒毛和牛を炭火焼きで、香ばしく肉の旨味を逃がさず焼き上げました。ジューシーな肉の美味しさを堪能してください。 記念日や大事な方のおもてなしに最適です。 サーロイン、フィレ肉もご準備ございます。お肉の種類を変更する場合はご予約時に、ご連絡下さいませ
黒毛和牛サーロイン 120g +2,200(税込)
黒毛和牛フィレ肉 120g +4,400(税込)
- コース内容(全8品)
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- 特選 黒毛和牛 炭火焼きステーキコース 「イル・カルボーネ」 ¥8,800
特撰黒毛和牛炭火焼き ステーキコース■アミューズ
季節の一口オードブル■前菜一皿目
旬の鮮魚のマリネ 季節野菜添え 自家製レモスコ風味■前菜二皿目
ホワイトアスパラガスと生ハムの温製 ミモザ風■パスタ
自家製リングイーネ 魚介類のトマトソース・・ペスカトーレ黒毛和牛炭火焼き
黒毛和牛炭火焼きステーキ 小田原産 季節の温野菜添え
ランプ(120g)
サーロイン(120g)+2200円
フィレ(120g)+4400円(銀座Sun-mi厳選の黒毛和牛をじっくりと炭火で焼き上げました。
遠赤外線の効果で肉汁は中に閉じ込められ、外側はパリッと香ばしく焼きあがります。)デザート
パティシエ特製ドルチェ自家製パン
食後のお飲み物とプティフール*食材の仕入れにより内容が変わることがあります。
- ※要予約
- 特選 黒毛和牛 炭火焼きステーキコース 「イル・カルボーネ」 ¥8,800
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