ランチタイム　人気の「グルメコース」　３８５０円「　プレジールコース」5500円

メニューのご案内です

初夏ならではのメニュー　是非ご賞味下さいませ

ご予約のお電話番号　　0355683300

グルメコース　　　３８５０円

コース内容

• 【オードブル】
  ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て　スモークサーモンと温泉卵添え
  【スープ】
  季節のポタージュスープ
  【魚料理】
  真鯛のムース詰め　ソースビスク
  （真鯛にムースを詰めて、蒸し上げ、海老な濃厚なソースでお召し上がり頂きます）
  【肉料理】
  牛肉のブレゼ　赤ワインソース
  【デザート】
  焼きたてフレンチトースト　アングレーズソースとシャーベットを添えて
  【プティフール】
  自家製パン　珈琲

プレジールコース　5500円

コース内容

• 【アミューズ】
  シェフおすすめアミューズ
  【オードブル】
  季節の野菜のテリーヌ仕立て　アサリのブイヨンゼリーで
  【スープ】
  季節のポタージュ
  【魚料理】
  真鯛のカダイフ包み　タップナードソース
  【肉料理】
  鴨のロースト　グリーンペッパーソース
  【デザート】
  ココナッツのブラマンジェ　フルーツのクーリー添え
  【プティフール】
  自家製パン　珈琲又は紅茶
• ☆仕入れの状況によりメニューが異なる場合がございます
  ☆個室の場合は別途お部屋代を頂戴致しております

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