イタリア料理 サントウベルトス
イタリアン 黒毛和牛Ａ５サーロイン塩釜焼きと旬の桜鯛のコース9000円（消費税サービス料別）
イタリア料理サントウベルトスに大人気メニュー黒毛和牛Ａ５サーロイン塩釜焼きと旬の桜鯛を堪能できるコースです
旬のホワイトアスパラガスのパンナコッタ
桜鯛のコンソメジュレと蛍烏賊添え
桜鯛のカルパッチョ 桜海老のフリットと
色々なお野菜のソース
香川県産トマトとモッツアレラチーズのパイ包焼き アンチョビ風味
旬の讃岐コーチン卵と自家製ベーコンのカルボナーラローマ風スパゲッティー
詰め物をした桜鯛の蒸し焼き アンティチョークのソース
黒毛和牛サーロインの塩釜焼き ヴァルサミコのソース
ホワイトチョコレートのカネロニ
香川県産 讃岐姫（苺）のラグー
フレンチ ＥＭＵ 春のランチメニューのご案内
カルフレンチのプリフィックスの料理が
春のメニューとなりました
【オードブル】
パテドカンパーニュ オペラ仕立て
赤エビと真鯛のタルタル クーリドトマト
ホタテとエビのテリーヌ サフラン風味 カルディナルソース
有機野菜のサラダ エミュ風
【スープ】
本日のクリームスープ
クラムチャウダー ＋￥200
ビーフコンソメ ＋￥500
IT花ビラタケ ＋￥700
【メ イ ン】
三浦三崎港直送 本日の鮮魚料理
黒毛和牛ハンバーグステーキ
（浅葱ソース、デミグラス、アボガド、キノコクリーム、チーズ焼き）
仔鴨のロティ アピシウス風
白金豚フィレ肉のソテー ソースヴァンブラン ヴァンルージュ
大山鶏のグリエ リアブル風 ソースランティーユ
黒毛和牛のビーフシチュー
黒毛和牛ハンバーグステーキ ビーフシチューのせ＋￥300
【デ ザ ー ト】
本日のシェフ おすすめデザート
レンドサバー マルキーズショコラ
ロイヤルチーズケーキ ヴァニラのグラス
自家製パン コーヒー
アミューズ
オードブル：2品より１品
スープ：4品より１品
魚料理:１品
肉料理:2品より１品
デザート：3品より１品
自家製パン
コーヒー又は紅茶
イタリア料理 サントウベルトス春のランチメニューのご案内です
「アンジェラ」 御予約可２０００円（消費税別）
■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
メイン料理
デザート
自家製パン コーヒー
「ローマの昼下がり」御予約可３０００円（消費税別）
■有機野菜サラダ (ハーフ)又は
本日の前菜 又は スープ
パスタ (ハーフ)
瀬戸内海産のお魚料理
メイン料理
お肉料理をお選びください
デザート
自家製パン コーヒー
※ ８階イタリアンでのご対応になります。個室でのご対応はございません。