岡部シェフが 季節の食材をいかしクラシカルなフレンチをご準備致しました。
手間暇惜しまない 伝統を重んじたフレンチです
是非この機会にご賞味ください。
価格 5000円(消費税別)
ご利用時間11時~15時
(MENU)
マグロのミーキュイビーツとコンソメのソース
パテドカンパーニュの ブリオッシュ堤焼きと豚バラ肉のコンフィ
安納芋のポタージュ
本日のお魚なの詰め物 リューグレレソース
又は
仔牛のメダル型のグラタン仕立て スミルノフ風
マンゴーのムース パータフィロ添え アングレーズソース
パン
コーヒー
☆ご利用日3日前までに、事前に御予約下さいませ
仕入の状況によりメニューが変わることがあります