クリスマスランチコース クリスマスランチコース
アミューズ
カリフラワーのクリームとコンソメジュレ
トリュフのクロックムッシュ添え
オードブル
大分県産蜜衛門のムース 金粉飾り 畑のキャビアのソース
オードブル
丹波産京鴨の燻製ロースト 無花果の赤ワイン煮 バルサミコソース
スープ
ノーザンルビーのポタージュ
魚
三浦三崎港直送白身魚のポワレ 二種のソース
肉
黒毛和牛の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
デザート
小さなサンタと三種のデザートから
自家製パン コーヒー
アミューズ
カリフラワーのクリームとコンソメジュレ
トリュフのクロックムッシュ添え
オードブル
大分県産蜜衛門のムース 金粉飾り 畑のキャビアのソース
オードブル
丹波産京鴨の燻製ロースト 無花果の赤ワイン煮 バルサミコソース
スープ
ノーザンルビーのポタージュ
魚
三浦三崎港直送白身魚のポワレ 二種のソース
肉
黒毛和牛の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
デザート
小さなサンタと三種のデザートから
自家製パン コーヒー
★前日までに御予約下さい