日別アーカイブ: 2016年9月7日

銀座レストラン サンミ本店 フランス料理エミュから、最新のご案内。

ご好評をいただいております、サンミ本店 フランス料理エミュの予約限定ランチコース 「ルーヴル」のメニューが秋のメニューに新しく変わりました。
ルーヴル 2500円 (税別)

アミューズ・オーベルジューヌのブレゼ プティトマトのコンポート  トマトのコンソメジュレ添え

オードブル一皿目・瀬戸内海産 真イカとクルべットのポッシェ  ハーブサラダと香草ソース

スープ・本日のクリームスープ

魚料理・真鯛と帆立貝のムースのポピエット   アサリのエキス入りサフランソース

肉料理・桜姫鶏のプーレビネグル

デザート・洋梨のコンポートと洋梨のグラス

ルーヴル3

 

 

フランス料理   エミュ

本社部屋15

 

銀座レストラン サンミ本店

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