品質、熟成、焼き、カット。全てにこだわりお作りしたローストビーフ、牛肉料理の王様と言われる最高級のローストビーフをお楽しみください。
■黒毛和牛サーロインローストビーフ ディナーコース １５０００円(税・サービス料別)
アミューズ : 帆立貝のタルタル 紅芯大根のジュレ
オードブル一皿目 : ホワイトアスパラガスと魚介のサラダ仕立て トリュフ ドレッシング
オードブル二皿目 : フランスペリゴール産 フォアグラのポワレ ソーテルヌのバイヨン
スープ : コンソメ パリジェンヌ
ローストビーフ : 黒毛和牛サーロインローストビーフ １２０g
デザート : グリオットチェリー入り トリュフチョコレート ヘーゼルナッツのグラスとバナナのクーリ
自家製パン コーヒー
サンミ本店
